Gabaroni s kaponato

Gabaroni s kaponato

Sestavine:


-Pšenični gabaroni
-Omaka kaponata
-Česen
-Datljevi paradižniki
-Pinjole
-Parmezan
-Rukola
-Olivno olje

Priprava



Zavremo vodo za gabarone. Dobro jo solimo.

Medtem si pripravimo ostale sestavine.
Naribamo parmezan in ga damo na stran. Narežemo česen in ga v ponvi skupaj s
pinjolami prepražimo. Nato dodamo na pol prerezane paradižnike, solimo in na
hitro popražimo na največjem ognju. Dodamo kuhane testenine, omako in nekajkrat
vse skupaj premešamo.

Potresemo s parmezanom, premešamo. Dodamo še nekaj kapljic olivnega olja.

Na krožniku postrežemo z rukolo.

0

Oddajte komentar