Prosena kaša spada med najstarejše jedi na Slovenskem. Lahko jo pripravite kot samostojno jed, prikuho ali zakuho, narastek ali sladico. Z njo nadevate prosene klobase ali skuhate bujto repo. Mlečna kaša z jabolki ali suhim sadjem je lahko prijetna popestritev vašega jedilnika.