Eko kardamom 25g Taračinga

EKO Kardamom je priporočljivo sveže zmleti ali zdrobiti, saj ima veliko močnejši vonj in okus.

Pri nas je kardamom malo znan, značilen je za kulinariko jugovzhodne Azije. Kardamom je obvezna sestava curryja, tam ga veliko uporabljajo v slanih jedeh. V arabskih deželah ga dodajajo v kavo.

Uporaba:

pecivo

sadne solate

mlečni riž

mesne kroglice

*začimba je ekološkega porekla. Poreklo garantira certifikat dobavitelja podan iz strani Organic Soil Association (UKAS).