Vse vrste čilija so prišle v Evropo s Kolumbovo menjavo.
V tajski kuhinji je čili zelo cenjena začimba, zaradi njegovega pekočega in sadnega okusa. V vietnamski kuhinji pa je uporaba čilija vsakdanja v juhah, solatah, ocvrtih jedeh. Uporabljajo ga pripripravi omak za ribe kot prilogo ali pa se jedo surovi.
*začimba je ekološkega porekla. Poreklo garantira certifikat dobavitelja podan iz strani Organic Soil Association (UKAS).