Bučno olje_0,5l
Ko vam rečemo domače, 100 % bučno olje – je to resnica o našem
olju!
Za nas je »zeleno zlato«, Vi pa imate priložnost to potrditi.
Je temno, temno zelene barve, z rahlim okusom oreščkov.
V kolikor Vam je »premočno«, Vam polagamo na srce, polijte ga na solato
manj, če pa Vam je v navadi mešati ga z drugimi olji, izberite kvalitetno, hladno
stiskano sončnično.
Pripravljamo ga na nižji temperaturi, v izogib pregretju oz. padcu kvalitete.
In kaj še vpliva, da je to olje popolno: oljne buče okopavamo ročno . . . Jah, za
dandanes že skoraj mistično početje.
Kmetija Žitnik, Štajerska